Lubricantes seguros para la industria alimentaria: Mejorando la productividad y cumpliendo con los estándares de calidad

Existen varios tipos de empresas que deben asegurar la calidad de sus productos y por eso deben usar lubricantes seguros que brinden una confianza y estén certificados ante organismos mundiales. A continuación te nombramos las principales industrias:

Industria alimentaria: Esta industria abarca la producción de una amplia gama de alimentos procesados, incluyendo frutas y verduras procesadas, alimentos enlatados, alimentos congelados, productos de panadería, carnes y productos lácteos. Los lubricantes grado alimenticio son esenciales en diversas etapas del proceso, desde el manejo y procesamiento de ingredientes hasta la operación de equipos y maquinaria.

Industria de bebidas: Esta industria incluye la producción de bebidas no alcohólicas, como refrescos, jugos, agua embotellada y té, así como bebidas alcohólicas como cerveza, vino, licores y destilados. Los lubricantes grado alimenticio son necesarios en la fabricación de equipos de embotellado, sistemas de transporte de líquidos y maquinaria de mezclado y agitación.

Industria de productos lácteos: Esta industria se dedica a la producción de productos lácteos como leche, queso, mantequilla, yogur y helados. Los lubricantes grado alimenticio son utilizados en equipos de pasteurización, homogeneizadores, máquinas de llenado y sellado, y sistemas de transporte de productos lácteos.

Industria de panadería y confitería: En esta industria se fabrican productos horneados como pan, pasteles, galletas, dulces y chocolates. Los lubricantes grado alimenticio son necesarios en equipos de mezclado, amasado, laminado, moldeado y desmoldeado para garantizar una operación suave y prevenir la adherencia de los productos en los moldes y bandejas.

Industria de alimentos para animales: Aunque no es para consumo humano, la industria de alimentos para animales también requiere lubricantes grado alimenticio para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos destinados a animales. Estos lubricantes se utilizan en la fabricación de equipos de procesamiento y producción de alimentos para animales, como mezcladoras, extrusoras y máquinas de moldeo.

En estas industrias, los lubricantes grado alimenticio son sometidos a diversas condiciones de operación que pueden perjudicar su desempeño si no están diseñados para resistirlas. Estas condiciones incluyen:

Altas temperaturas: Muchos procesos de producción de alimentos y bebidas implican el uso de altas temperaturas, como hornos, freidoras y sistemas de pasteurización. Los lubricantes grado alimenticio deben resistir estas temperaturas sin descomponerse ni volverse ineficaces.

Exposición a líquidos o humedad: En la industria alimentaria, los lubricantes pueden estar expuestos a líquidos como agua, jugos, aceites vegetales y otros fluidos. Es crucial que los lubricantes grado alimenticio sean resistentes al agua y estén formulados para soportar la presencia de estos líquidos sin perder sus propiedades lubricantes.

Presencia de partículas o contaminantes: En muchos procesos alimentarios, pueden presentarse partículas, polvo, residuos o contaminantes diversos que pueden afectar la funcionalidad de los lubricantes. Los lubricantes grado alimenticio deben tener la capacidad de resistir o repeler estos contaminantes para evitar obstrucciones, formación de depósitos o disminución de su eficacia lubricante.

Cargas extremas o alta presión: Algunas aplicaciones en la industria alimentaria, como equipos de mezclado, extrusión o prensado, pueden someter a los lubricantes a cargas extremas o altas presiones. Es fundamental utilizar lubricantes grado alimenticio que tengan una buena capacidad de carga y resistencia a la presión para evitar el desgaste prematuro de los componentes y garantizar un rendimiento óptimo.

Larga vida útil: En la industria alimentaria, los procesos de producción pueden extenderse durante horas, días o semanas. Por lo tanto, es importante que los lubricantes grado alimenticio puedan mantener su rendimiento y calidad a lo largo de estos periodos prolongados. Un lubricante de baja calidad o que se degrade rápidamente puede comprometer la eficiencia y seguridad de los equipos.

En resumen, las industrias que requieren lubricantes grado alimenticio abarcan desde la industria alimentaria en general hasta la producción de bebidas, productos lácteos, panadería y confitería, y alimentos para animales. Estas industrias enfrentan diversas condiciones operativas que pueden perjudicar el desempeño de los lubricantes convencionales, por lo que se requiere el uso de lubricantes grado alimenticio diseñados específicamente para resistir temperaturas, líquidos, partículas y cargas extremas. Al utilizar lubricantes grado alimenticio, estas industrias pueden mejorar la eficiencia, confiabilidad y seguridad de sus procesos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y regulaciones alimentarias. ¡No dudes en seleccionar lubricantes grado alimenticio de calidad para garantizar el éxito de tu industria alimentaria!

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